Cogumelos Urakami
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Vamos cozinhar com saúde e sabor?

Sombra

Receitas em vídeo: Salada Teriyaki

Quer uma opção de salada muito gostosa, nutritiva e fácil de fazer? Com um toque de sabor típico oriental, esse prato fará muito sucesso em sua mesa!

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Ingredientes:

• 250 gramas de filé mignon
• 10 ml de óleo de gergelim
• 100 gramas de pimentão verde cortado em tiras finas
• 100 gramas de pimentão amarelo cortado em tiras finas
• 100 gramas de pimentão vermelho cortado em tiras finas
• 150 gramas de brotos de feijão
• 60 gramas de Shimeji Urakami
• Sal a gosto

Como Preparar:

1. Em uma frigideira, coloque o óleo de gergelim, em seguida o filé mignon e deixe refogar.
2. Coloque as tiras de pimentões, o broto de feijão e o shimeji desfiado. Refogue mais um pouco até amolecer os vegetais.


Fonte: Cogumelos Urakami

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